Breve e inesaustiva historia de lo dolce magnare napolitano, ovvero, come deliziarsi lo core e la panza passiando pe’ Toledo

Pasticceria Napolentana

Innamoràtevi di Napoli – Evento promosso dal Comune di Napoli – Assessorato al Turismo e alla Cultura del 12 Febbraio 2017 – Percorso guidato da Raffaele Moccia in Via Toledo sulla Pasticceria napoletana.

Un racconto di amore e di dolcezze a cura di Raffaele Moccia

Per innamorarvi di Napoli, avete una sola strada: innamoratevi di un napoletano, o una napoletana, secondo gusto attitudine e convenienza.
Una volta che sarete innamorati però, prima o poi, se siete maschio, dovrete andare a fare visita ai futuri suoceri o come si dice “presentarsi in casa” e, in questa occasione, non potrete fare altro che presentarvi con la “guantiera di paste”, omaggio che ripeterete a ogni visita comandata e non smetterete nemmeno quando vi sposerete, perché la napoletana che avrete scelto di sposare aspetterà sempre, di domenica, il vostro rientro con la guantiera, appendice di ogni napoletano sposato o meno, di ritorno dalla passeggiata domenicale.

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